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Entre Bulle et les Maulatrey

Sentier des pauvres et tour de la Chià.

 

Arrivés aux aurores à Vuadens-Sud, notre groupe de 9 traverse le village pour rejoindre le sentier des Pauvres qui encercle le couvent de la Part-Dieu. Nous le joignons sur rive droite de la Trême. Le chemin boueux nous amène vers une passerelle de construction assez récente. Il y a peu de temps il fallait encore traverser la rivière à gué ! Ayant rejoint l'autre rive, nous gravissons les lacets dans la forêt : érables sycomores près de l'eau puis hêtres et charmes dont les feuilles tapissent déjà le sentier. A l'orée du bois nous distinguons les murs d'enceinte de la Part-Dieu et, derrière, le clocher de l'église. Nous longeons la propriété et poursuivons notre progression à travers prés. En rejoignant une petite route, nous délaissons le sentier des Pauvres, dont le nom rappelle une coutume du XIVe siècle. Utilisé pour le transport des pierres par les bœufs afin de construire le couvent, le sentier fut ensuite parcouru le dimanche par les habitants de Bulle désargentés qui participaient au service religieux puis recevaient soupe et pain avant de s'en retourner.

Quant à nous, c'est direction sud que nous suivons « à rebours » le grand tour de la Chia. Nous prenons résolument de l'altitude, mais le sentier n'est pas très bien marqué et le brouillard persistant ne facilite pas l'orientation. Heureusement le halo du soleil nous sert d'étoile du berger après le passage au haut du téléski, car le tracé direction Maulatrey est plein sud. Nous pénétrons dans une forêt de sapins rouges au sous-bois moussu riche en fougères et en myrtilles. Des zones un peu marécageuses nous rappellent les sagnes des crêtes du Jura. Le jaune des fougères grand-aigle égayent le paysage.

A midi trente, la terrasse d'une buvette d'hiver nous accueille pour le pique-nique. Et, aubaine : un bref retrait du brouillard dégage le sommet du Moléson au sud et les sommets de la Dent-de-Broc, la Dent-du-Chamois, et la Dent-du-Bourgo, à l'est. Puis c'est la descente sur la sente boueuse qui occasionne des glissades parfois incontrôlées. Le clocher de la chapelle des Clées émerge sur notre gauche et Gérald fait teinter la cloche. La descente se poursuit, avec une alternance de parcours sur petites routes ou à travers prés et bientôt nous rejoignons la plaine et le sentier des Pauvres. Il nous reste à rejoindre à Vuadens-Sud, où nous partageons une boisson avant de remonter dans les différents trains du retour. Une bien belle boucle malgré la météo humide !

Annelise Dutoit